Than không khói, hay còn gọi là than sạch, đang trở thành một xu hướng mới được ưa chuộng bởi khả năng cung cấp nhiệt lượng cao mà không gây ô nhiễm không khí và ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cùng bạn khám phá những đặc tính nổi bật của loại than này và tại sao nó lại trở thành lựa chọn hàng đầu hiện nay.
Than Không Khói Là Than Gì?
Than không khói là loại than được tạo ra thông qua quy trình carbon hóa đặc biệt, loại bỏ hầu hết các tạp chất và chất bốc, giảm thiểu lượng khói và khí độc hại khi đốt. Đặc điểm nổi bật của loại than này là khả năng cung cấp nhiệt lượng cao, cháy lâu, và ít ảnh hưởng đến môi trường và sức khỏe con người. Các loại than không khói được ưu chuộng tại Việt Nam:
- Than ép bột (than bánh): Được ép từ bột than củi thành hình bánh.
- Than gáo dừa: Được làm từ vỏ dừa khô nung ở nhiệt độ 500 độ C. Với những đặc tính như nhiệt cao, ổn định, không khói, không mùi,.. than gáo dừa đang dần được các nhà hàng nướng ưa chuộng thay thế các loại than nướng truyền thống.
- Than mùn cưa: Được làm từ mùn cưa gỗ ép chặt thành hình bánh rồi nung ở nhiệt độ cao trong điều kiện yếm khí.
- Than trắng binchotan: Xuất xứ từ Nhật Bản, có màu trắng, làm từ các loại gỗ tự nhiên như bạch đàn, sồi, nhãn, vải được nung ở điều kiện nhiệt độ đặc biệt để tạo màu trắng.
Đặc Tính Nổi Bật Của Than Không Khói
- Quá Trình Sản Xuất Tiên Tiến: Than không khói được sản xuất bằng các phương pháp khoa học kỹ thuật tiên tiến, giúp hạn chế tối đa lượng khói và khí độc hại sinh ra trong quá trình đốt cháy.
- An Toàn và Tiện Ích: So với than củi truyền thống, than không khói an toàn hơn trong quá trình sử dụng. Nó không gây nổ hay tia lửa, đồng thời có hình dạng và kích thước đồng nhất, thuận tiện cho việc vận chuyển và cất giữ.
- Hiệu Suất Cao: Than không khói có thời gian cháy lâu và nhiệt độ tỏa ra cao, giúp tiết kiệm năng lượng và thời gian đốt cháy so với các loại than thông thường.
- Thân Thiện với Môi Trường: Không chỉ ít sinh ra tro tàn, than không khói còn góp phần giảm thiểu ô nhiễm không khí, hỗ trợ cải thiện chất lượng môi trường sống.
Ứng Dụng Của Than Không Khói
Than không khói có nhiều ứng dụng như:
- Nướng Thực Phẩm: Đảm bảo hương vị thực phẩm, an toàn và thân thiện với môi trường.
- Sưởi Ấm: Phù hợp cho việc sưởi ấm trong nhà hoặc trong các hoạt động ngoại trời.
- Dùng Trong Các Thiết Bị Đốt Than: Thích hợp cho các loại bếp nướng, lò sưởi có sử dụng than.
Cách Bảo Quản Than Không Khói
Để bảo quản than không khói đúng cách:
- Bảo Quản Nơi Khô Ráo, Thoáng Mát: Tránh để than tiếp xúc với nước hoặc độ ẩm cao.
- Chứa Trong Bình Kín hoặc Túi Đựng Đặc Biệt: Điều này giúp than không bị ảnh hưởng bởi các yếu tố môi trường bên ngoài.
- Tránh Ánh Nắng Trực Tiếp: Ánh nắng mặt trời có thể ảnh hưởng đến chất lượng của than.
Như vậy, việc lựa chọn và sử dụng than không khói không chỉ đóng góp vào việc bảo vệ môi trường và sức khỏe mà còn mang lại trải nghiệm nấu nướng tuyệt vời, đặc biệt là trong việc nướng thực phẩm. Đồng thời, việc bảo quản và lựa chọn nguồn cung ứng than chất lượng là yếu tố quan trọng để đảm bảo hiệu quả sử dụng và an toàn.
Liên hệ với chúng tôi:
Cơ sở 1: 644 Lê Hồng Phong, Phước Hải, Nha Trang, Khánh Hòa.
Cơ sở sản xuất: Ninh Xuân, Thị xã Ninh Hòa, Khánh Hòa.
Hotline: 0982151462 / 0901291299
Website: thannhatrang.com
Gmail: thannhatrang@gmail.com